Coppia Ferrarese: pane da corte
La coppia ferrarese è un bene assai prezioso ed è trattata con il rispetto dovuto, come fosse una signora, sin…
19 Maggio 2014
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Appuntamento con il principe ranocchio
Nelle favole basta un bacio perché un ranocchio si trasformi in principe, nella realtà, serve molto meno. Basta friggerlo! Fritta,…
19 Maggio 2014
Salama da taglio e melone: un piatto estivo made in Ferrara
Uno dei modi per ottenere, almeno a tavola, un diversivo appagante al caldo è quello di affidarsi a ciò che…
19 Maggio 2014
Anguilla di Comacchio, perla del ferrarese da 2500 anni
Bella stagione vuol dire anche concedersi una di quelle giornate da turista, in cui visitare la propria città con occhi…
19 Maggio 2014