Appuntamento con il principe ranocchio

Nelle favole basta un bacio perché un ranocchio si trasformi in principe, nella realtà, serve molto meno. Basta friggerlo! Fritta,…

Salama da taglio e melone: un piatto estivo made in Ferrara

Uno dei modi per ottenere, almeno a tavola, un diversivo appagante al caldo è quello di affidarsi a ciò che…

Anguilla di Comacchio, perla del ferrarese da 2500 anni

Bella stagione vuol dire anche concedersi una di quelle giornate da turista, in cui visitare la propria città con occhi…