Valli e Nebbie edizione 2019, si parte!
Ferrara - avrà luogo il 29/30/31 Marzo l'edizione 2019 di una delle manifestazioni storiche più belle che la città Estense…
28 Marzo 2019
news
Carnevale a Comacchio 2016
Appuntamento da non perdere quello del Carnevale che ogni anno accomuna grandi e piccini in un'unica festa in giro per…
29 Gennaio 2016
Ricetta Risotto con la zucca
Siamo in autunno, stagione della zucca ferrarese, quindi non possiamo farci mancare un bel risotto con questa fantastica verdura. Ingredienti…
3 Novembre 2015
Ricetta della Mariconda o Paparuccia
Una cucina povera quella di una volta, che doveva recuperare tutto il possibile ed eliminare gli sprechi. Così nasce la…
22 Giugno 2015
I volti del Palio di Copparo
Tradizione antichissima quella del Palio che va a rivisitare, in costume, una battuta di caccia ai tempi di Ercole II…
10 Giugno 2015
Tortelloni con ricotta e ortiche
La ricetta che vi proponiamo oggi è davvero gustosa in quanto delicata come abbinamento e adatta ad ogni tipo di…
5 Maggio 2015
Visita al Mulino del Po
Fino agli anni 40, ormeggiati sulle rive del Po si potevano vedere i mulini fluviali. Proprio come il San Michele…
16 Marzo 2015
Vongola di Goro: la perla del Delta del Po
“L’oro di Goro” non è esposto nelle vetrine delle gioiellerie, non è chiuso in casseforti né indossato dalle donne. L’oro…
4 Marzo 2015
Ad Argenta per celebrare i Lòm a Mêrz
Febbraio sta per terminare e Marzo, con il suo arrivo, segna l’arrivo imminente della primavera ma anche quell’incertezza delle condizioni…
25 Febbraio 2015
Dalla cucina del Messisbugo: torta d’erbe alla Ferrarese o alla romagnola
“Piglia una brancata di bieta ben lavata, e trita molto bene, e ponila in un vaso con povine quattro fresche…
23 Febbraio 2015